1 tsk hjorthornssalt. Rör smör och socker poröst. Blanda i oljan rör om till en jämn smet. Blanda mjöl, potatismjöl och vaniljsockret häll det sedan i smeten rör om
Korrigera med mer mjöl om det behövs, degen ska vara lagom kladdig. Rör smör och socker, tillsätt ägg, gräddfil, bittermandel och sikta ner 5 dl mjöl och hjorthornssalt
Kakor och bullar. Rulla till bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Blanda mjöl, hjorthornssalt, lakritspulver och vaniljsocker och rör ner det i smeten